27 мая 1794 года императрица Екатерина ІІ утвердила генеральный план строительства нового портового города на месте бывшей турецкой крепости Хаджибей

Так началось строительство Одессы.

Крепость Хаджибей была взята штурмом русским отрядом под руководством генерал-майора О. М. Дерибаса 25 сентября 1789 года во время русско-турецкой войны 1787–1791 годов. После Ясского мира в 1792 году Хаджибей окончательно отошел к России. 27 мая 1794 года О. М. Дерибас получил рескрипт Екатерины II, повелевавший приступить к основанию порта и города на Черном море.

Название Одесса впервые встречается 21 января 1795 года. По велению императрицы город был переименован в честь древнегреческой колонии Одессос, которая когда-то находилась на этом месте. С самого рождения Одессы – южного «окна в Европу», город стал основным поставщиком зерна из Новороссии в страны Европы и Азии.

При императоре Александре I новым градоначальником Одессы был назначен герцог де Ришилье и развитие города продолжилось. Была построена больница, учебные заведения, первый театр, храмы разных конфессий.

В 1823–1854 годах, генерал-губернатор Новороссии граф М. С. Воронцов еще больше расширил торговое значение Одессы и увеличил ее благосостояние. По его почину в Одессе было учреждено Общество сельского хозяйства Южной России, построены такие архитектурные шедевры города, как Потемкинская лестница и купеческая биржа на Приморском бульваре.

Одесса развивалась столь стремительно, что всего за одно столетие превратилась из небольшого поселка в крупнейший морской порт России на Черном море и четвертый по величине город Российской империи (за Санкт-Петербургом, Москвой и Варшавой).

После развала СССР Одесса отошла к Украине, где в результате госпереворота 2014 года начали переписывать историю и искоренять все русское. По решению депутатов одесского горсовета монумент Екатерине Великой и ее сподвижникам – О. Дерибасу, Ф. де Волану, Г. Потемкину, П. Зубову был снесен. Основателей Одессы признали «разрушителями украинской государственности и культуры».